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农村里的老油坊现榨油村民提数只大桶买油

时间:2019-07-09 21:35  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  以前的北方农村地域,很多村镇上都有油坊铺子,而跟着各类成品花生油、和谐油在超市中的出售,油坊的生意也越来越不景气。在青岛市即墨的凤凰村里,仍然保留了这么一家老油坊。图中,村民们用三轮车装了数只大桶前来“打”油。

  “打”油是农村人的叫法,就是用自家种出来的花生通过油坊机械的压榨间接出油,而油坊收取必然的加工费。图中是老油坊里忙碌的工人们。跟着人们对于食物平安认识的提高,很多人认为这种油的黄曲霉容易过高,吃了对人体有必然的风险。

  在油坊里工作的一位教员傅引见说本人压榨出来的油炒菜的味道就是纷歧样,吃起来非分特别的香。这也是很多农村人仍然在本人压榨的一方面缘由。

  “别看咱这机械陈旧,也不如工场的车间看起来那么清洁,这油放一年都坏不掉。”教员傅说老苍生买油都是一次性买够半年或者一年的量。

  图中是压榨后的花生变成了一种在本地叫“马什”的工具,以前糊口前提艰难的时候大师都拿来吃,现在大多用来喂养牲口了。

  图中是方才压榨出来的清澈花生油。

  在老油坊的墙上笔者看到了两中老耕具。村里的一位大叔说,确实传闻过油坊这种榨油的方式容易有黄曲霉过高的环境,可是他说吃了一辈子的现榨油,也没吃出什么弊端来。

  图中是一位前来买油的白叟。也有人暗示,市道上的成品油大多采用化学浸出、高温提炼的方式出产。产出的油在高温、分手精辟等流程后,它的部门养分成分也会在高温中丢失。

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