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港式杨枝甘露金露秒杀许留山你做了就知道为什么厉害

时间:2019-09-07 11:09  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  若是说鱼蛋是香港小吃的代表,菠萝包是香港茶餐厅的代表,那么杨枝甘露就必定是港式甜品的代表。芒果西柚西米的夹杂,让人回味无限,到底正宗的杨枝甘露是怎样做的呢?

  一、杨枝甘露配方

  柚子丝:少量芒果丁:少量

  西米露:西米100g、水饴25g

  芒果冰:芒果泥150g、水或冰140g、水饴30g

  椰浆夹杂物:椰奶、椰浆、水怡

  二、杨枝金捞配方:

  柚子丝:少量芒果丁:少量

  西米露:西米100g、水饴25g

  芒果冰:芒果泥150g、水或冰140g、水饴30g

  椰子冰:椰浆60g、水或冰180g、淡奶30g、水怡30g

  1.西米露:先烧开一锅水,再放入100g西米,煮10分钟,期间连结搅拌,煮到西米变通明。

  2.捞出西米,泡入凉水中顷刻,再捞起。与25g水饴夹杂平均,放旁备用。

  3.芒果冰:芒果肉切粒,插手水和水饴,用料理器打功效泥。

  4.椰子冰:椰浆、水、淡奶油、水饴夹杂,搅拌平均。

  5.椰浆夹杂物:椰奶:椰浆:水饴以:1的比例夹杂平均。

  6.把红柚果肉剥成丝。

  7.先倒入西米露、芒果冰等液体。

  8.最初铺上芒果丁、冰淇淋球、柚子丝。吃之间搅拌一下,一口吸溜入嘴,酸爽清甜~

  当然,你也能够不放冰淇淋球

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